Question

求布丁的制作方法

不要用比较特殊的材料，普通点平常很容易买到的，做出来的口感最好不要像蒸水蛋那样，要像果冻那样的（麻烦了~~~）

Answer 1

Answer 2

Answer 3

布丁做法：
1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。
2.牛奶倒入锅里，加入苹果块，加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来。
3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均，这就是布丁液了。
4.过滤好的布丁液均匀倒入容器里（可以是小茶杯，或者你喜欢的膜具，必须耐高温哦）。
5.等蒸锅的蒸汽上来了，把布丁容器放入蒸锅，然后转成小火（真的是很小的火），锅盖留一个小小的缝，蒸20分钟即可。
6.可以用牙签插进去试一下，如果牙签上没有附带东西，就是好了。中间如果水不够可以加点水。

做好的布丁放凉以后放入冰箱，2-3个小时以后就可以吃了。要倒出来的话，先拿根牙签在布丁四周划一圈，然后倒扣在盘子上布丁就会掉出来。
或者直接用可爱的小勺子挖着吃好了！

Answer 4

材料：牛奶，QQ糖

步骤1：牛奶加热一分钟

步骤2： 放入QQ糖
等待慢慢融化
并且不断的搅拌

步骤3： 搅拌均匀后倒入容器中
自然冷却后放入冰箱中

最后经过一夜的冷却，美味嫩滑的牛奶草莓布丁就可以吃了

Answer 5

材料：橙汁、牛奶、白糖、鸡蛋。
倒一碗牛奶，橙汁按个人喜好加。鸡蛋打散，把橙汁和鸡蛋液，倒入牛奶中，在放些白糖。微波炉进行加热。加热完，常温下晾凉，放进冰箱，冻两个小时。就OK拉。