Question

吃猪心与猪舌头哪个营养价值比较好？

Answer 1

根据现代营养学分析，猪心和猪舌头都含有丰富的营养成分，但有所不同。
猪心是一种营养十分丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。它还具有营养血液，养心安神的作用，能够补虚、安神定惊，养心补血。因此，从营养价值来说，猪心可能更具有滋补作用。
猪舌则含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
总的来说，猪心和猪舌头都含有一定的营养价值，具体价值因个人偏好和需求而异。

Answer 2

猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。
猪心是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。
另外内脏类的东西吃多了普遍比较容易上火，需要注意。

Answer 3

猪心营养点