天麻可以炖鸭肉和鸡肉吗?
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可以的。
天麻主要治疗风湿头痛。
1.功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
2.配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
3.用法:食肉饮汤。
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