什么是薯条?
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2018-07-16 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地。
据中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会不完全统计,2006年薯条企业共有6家,总量近6.3万吨。2006年我国全年实际消费量近9万吨,不足部分为进口。甘肃张掖市民乐县拟建20万吨法式薯条生产线。产能不足的根本原因是原料供应不能保证。
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2018-06-11 广告
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米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹...
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薯条怎么做?把土豆切条洗净,水开下盐和土豆条,煮两分钟 ,捞出撒上淀粉搅拌均匀,下油锅煎至金黄捞出就可以,粘着番茄酱吃美味无比。
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土豆切条,先下锅煮熟在裹上玉米粉下油锅炸到金黄完成
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