哪些人不能吃纳豆
纳豆激酶让血液不容易凝结，会引发伤口出血，必须等伤口完全愈合才可以吃纳豆。吃过一阵纳豆的人都会发现一个现象，如果无意中割破手，会血流不止，必须压迫止血很长时间，没完全好时，一碰又会出血，血变的比较稀，颜色也是鲜红色。不过这种现象也是好的，说明您的血粘度变低了，血液的含氧量增加了。如果有严重贫血的女性，月经期间也最好不要吃纳豆，以免出血过多。
第二种：痛风病人
纳豆是黄豆发酵制成的，而黄豆含嘌呤较高，因而纳豆的嘌呤也较高。所以痛风患者不要吃纳豆。如果只是尿酸偏高，没有痛风疼痛，可以将纳豆搅一分钟，然后加凉开水将纳豆粘丝溶解到水中，只喝纳豆汁，别吃豆子。喝纳豆汁可以摄取纳豆中的水溶性营养物质，纳豆汁中的纳豆激酶含量很高。
第三种：肾功能不全的人
很多老年人有多种疾病，吃了很多伤肾的药，如果经常浮肿，小便不畅，就是肾功能不好了。只喝纳豆汁就可以了，少吃豆子。因为纳豆经过发酵，蛋白质多被分解成了氨基酸，很容易被人体消化吸收，对小孩和年轻人是好事，吃了会精力充沛。但老年人活动量少，身体利用不了那么多氨基酸，吃多了反倒不好，成了肾脏的负担。就是肾功能健全的老人，每天的食用量也不要超过50克。
不能吃纳豆的人：
1、患有代谢紊乱的痛风病人。
2、血尿酸浓度增高的患者。
3、慢性肾功能不全的患者也不宜食用。
纳豆的功效：
1、纳豆具有溶解血栓。
2、预防和改善心脑血管疾病。
3、预防治疗高血压。
4、有助于消化。
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扩展资料：
纳豆的注意事项：
虽然纳豆中的纳豆激酶有很好的溶血栓效果，但不建议自己制作纳豆食用。
因为在发酵大豆的过程中需要严格控制温度等环境因素。自己制作纳豆容易有杂菌混入，导致发酵失败或者纳豆激酶的含量无法保障，且其中丰富优质的植物蛋白质污染肉毒梭菌的风险也很大，肉毒梭菌会产生肉毒素，易中毒而导致死亡。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0224/c14739-29104843.html"target="_blank"title="人民网-“神奇”的纳豆">人民网-“神奇”的纳豆
参考资料来源：/lady.people.com.cn/n1/2016/0316/c1014-28203329.html"target="_blank"title="人民网-纳豆之误别把纳豆当家常菜">人民网-纳豆之误别把纳豆当家常菜
1、严重胃病
纳豆嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。因此，患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。
2、肾脏疾病
纳豆含非必需氨基酸较高，对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人不利，故应禁食。
3、痛风
痛风是由于嘌呤代谢失常引起的，纳豆含嘌呤较多，所以痛风患者要尽量少食纳豆。
4、急性胰腺炎
急性胰腺炎发作时，严禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于纳豆能促进胃液分泌，所以也不适宜食用。
5、伤口未愈
纳豆激酶抗血液凝结力强，手术后及伤口未愈合的病人服用易造成伤口出血。
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