渭南有好吃的东西有哪些?

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chn967
推荐于2019-10-24
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  1. 老城的“爱国牛羊肉煮馍”全市闻名,另外马回斋的煮馍也不错,天顺楼也值得推荐。

  2. 北塘口的杨家面皮。

  3. 岐山面馆。

  4. 阿瓦山寨~鱼头王是本店特色。

  5. 烤肉的话就要去开发区的夜市。

  6. 火锅的话就去好朋友自助火锅城。

1.渭南时辰包子

时辰包子是渭南市最有名的地方风味小吃。白面细皮僧帽装,油渗包皮呈金黄。香飘招徕行人步,油而不腻味道长”。这是旧时对久负盛名的渭南时辰包子的一首赞美诗。

2.水盆羊肉

盆羊肉据传起源于明朝崇祯年间,慈禧太后赐名“美而美”,是西安夏季的应时小吃,由一千多年前的“羊羹”发展而来的,吃时下辣面子(辣椒粉),吃得汗流泱背,西安人认为可祛暑。因其在农历六月上市,故称“六月鲜”。

3.水晶饼

水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密,具有浓郁的玫瑰芳香。

4.琼锅糖

琼锅糖经多重工序精工而成,“酥、脆、香、甜”乃其全部。食之,嚼劲十足、甜香盈口,并可润肺消食、健脾补肾。忌热怕潮的琼锅糖只有在寒冷的冬天才会少量生产,故而其又是难得的美味。

5.蒲城椽头蒸馍

椽头馍”系陕西蒲城地方特产,中华传统美食,以其形如“椽头”而得名。据史料记载清代名相王鼎曾以此相赠林则徐,光绪二十六年慈禧太后来西安指名要吃“椽头馍”后被列为清廷贡品。蒲城椽头蒸馍,凡是吃过的人,无不拍手称绝。和面不用碱、发酵难掌握,独特而严格的制作过程是其区别于其他馒头的前提。携带方便、耐久放,使其成为购买的首选。

欢欢900519
2020-04-14
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渭南新二路市场好鸡友炸鸡,都是老板自己研究做的,味道好极了,吃过的就不会去吃别家的了,凉了都是好吃的
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永妍雅M5
2020-05-03
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永信一的煮馍和民族热凉菜、烧烤最全最好吃
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