Question

煲鸭汤怎么做好吃，竹笋煲鸭汤的家常做法

Answer 1

食材

• 主料

• 竹笋

  200克

• 鸭肉

  300克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 料酒

  适量

• 步骤

• 1.鸭肉洗净后斩块备用。

• 

  2.竹笋洗净沥干水分。

• 

  3.锅中热油爆香蒜米后把竹笋放入炒一下。

• 

  4.待竹笋炒出香味把鸭肉倒入。

• 

  5.加入少许的了解。

• 

  6.炒至鸭肉变白加入适量的水再炒一下。

• 

  7.把刚才炒好的鸭肉竹笋倒入煲汤的锅中，加足水量。

• 8.盖上锅盖，大火煮开后改小火煲40分钟

• 

  9.关火加盐即可。

Answer 2