怎样炒茼蒿好吃又简单

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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过6.2万个赞
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配料:菊花、大豆油、盐、味精、蚝油、葱、姜等。
步骤:
1.将鲜菊花用清水冲洗干净,洗净后放入盆中控水。
2.切一些姜、蒜等食材备用。不喜欢葱和姜的朋友可以用点葱。
3.锅里放一大勺左右的大豆油,等油热起来。
4.将八角、葱、姜等食材放入锅中略炒,出葱香。
5.将菊花倒入锅中,开大火,不断翻炒,将底部的菊花翻上来,翻炒均匀。爱吃蒜的朋友可以尝点蒜汁,增加炒菊花的味道。
6.大火后,倒入一些耗油和味精,再次翻炒,将菊花翻炒至软,加入少许盐,拌匀。
7.爆炒杭白菊,清幽幽的,但是好吃。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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guanshengzhe
高粉答主

2018-02-16 · 醉心答题,欢迎关注
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蒜蓉茼蒿 & 食 材

茼蒿300g、大蒜适量、油15g、精盐1/2茶匙、酱油1/3茶匙、花椒适量

蒜蓉茼蒿 & 食 谱

1、大蒜瓣切成细粒,辣椒洗净切斜片。

2、茼蒿择洗干净后,把茼蒿茎秆和茼蒿叶切成段分开盛放。

3、锅里倒进油放入花椒粒、蒜粒、辣椒片用大火炒出香辣味。

4、调进酱油和盐炒匀,放进茼蒿杆快速翻炒几下。

5、茼蒿杆炒到颜色稍微变深绿后放进茼蒿叶,翻炒几下关火出锅。
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