饭后立即吃水果有什么危害?
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2020-10-07 · 致力于图书出版、影视IP
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按传统习惯,认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学。水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收,但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中,如停留时间过长,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。
同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。因此,吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时,而不要饭后立即吃。
本条内容来源于:中国农业出版社《病虫害诊断与防治》
同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。因此,吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时,而不要饭后立即吃。
本条内容来源于:中国农业出版社《病虫害诊断与防治》
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人们一直以为饭后吃水果可以帮助消化。然而,近年来有的营养学家提出了不同看法,认为饭后立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。食物进入胃内,需经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出。饭后马上吃水果,会被食物阻在胃内。若水果在胃内停留时间长,就会引起腹胀、腹泻等症状。因此,水果宜安排在饭前1小时或饭后2小时吃最好。
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饭后可以马上吃水果吗
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