面食怎么做好吃？
5个回答
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
面腔物食制作教带蚂程伍行液
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
这样薯喊做面食不比数判野油条差，却比油条容易做冲斗！
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
创意扒穗美食带埋大比春行卜拼
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
1、酵母先化开：酵母其实就是一种可食用的菌类，晾干处理后的酵母其实是处于一种“睡眠状态”，重新放回温水中就会重新恢复了活性，所以发面必须将酵母先用温水化开，可以多加一些水，搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面。
2. 加入适量白糖：白糖和酵母可以一起加，加入白糖能够有助于酵母的充分苏醒，让面粉更容易发酵，而且能够改善馒头的口感，略点一点点甜味更好吃。但是，为了健康不可过量。高竖凳
3、揉面排气：发面的时候，当面发的有原本的2-3倍大的时候，面团的内部会有产生很多气，这个时候就需要揉戚旅面，揉面的过程其实就是在给面团排气，最好多揉一会，让面充分排气，大概纤察10-15分钟，蒸出的馒头才会光滑细腻。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（3）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
