Question

我妈烧菜特别难吃

我妈烧菜不懂得收汁，特别难吃，一坨坨还一堆汤汁，调味也不好，这也就算了，最过分的是平时一直都是一个素汤，一个绿叶菜，马马虎虎解决就是懒，我发表意见，终于烧了个鸡翅还是生的，烧了个蔬菜也是生的，说她几句还不让说，还生气，怎么的承认错误又那么难吗？后来我自己加工了一下，收汁了，马上好吃了，她就不承认，我从今以后和她们分开伙食了，我自己反正会做！太过分了！

Answer 1

妈妈做的菜有点难吃，你做的菜比较好吃，那就你做给妈妈吃。妈妈也许不太会做菜，但一定有其它方面做的很好的地方，也许整理家务就很在行也说不定。自己的妈妈，有什么好说的。在这方面，多和妈妈沟通，在要注意方式、方法。用一个妈妈更能接受的方法去沟通。

追问

我这个奇葩妈，葱姜蒜辣都不吃，所以我烧的菜她不碰

Answer 2

小姑娘，你买一本家庭做菜的菜谱书，告诉妈妈按着上面的程序、步骤进行烹饪，尤其是在选材、调料、刀工、火候上掌握好了，做出的菜肯定对你的口味，几次下来就熟悉了。