田七可以煲汤吗
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可以。
杞子田七煲鸡汤 菜系及功效:气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱
杞子田七煲鸡汤的制作材料:
主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料:枸杞子25克,三七8克
调料:姜5克
制作
1. 鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2. 杞子洗净,田七洗净,捣碎。
3. 水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
1、田七性温,味甘、微苦。功能主治:散瘀止血,消肿定痛。
2、《本草纲目拾遗》中记载:洋参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称洋参三七,为中药中之最珍贵者。
3、中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
【功 效】活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色 (长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝)
杞子田七煲鸡汤 菜系及功效:气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱
杞子田七煲鸡汤的制作材料:
主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料:枸杞子25克,三七8克
调料:姜5克
制作
1. 鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2. 杞子洗净,田七洗净,捣碎。
3. 水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
1、田七性温,味甘、微苦。功能主治:散瘀止血,消肿定痛。
2、《本草纲目拾遗》中记载:洋参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称洋参三七,为中药中之最珍贵者。
3、中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
【功 效】活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色 (长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝)
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可以煲汤,炖鸡,活血化瘀,祛斑美容。消炎止痛,
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田七一般是要用烤炉烤熟的,不熟也可以~~~然后把它弄碎~~最好的和鸡来煲汤哦~
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你可以试一下田七炖鸡汤,原料简单,把田七用刀切碎,把鸡肉切片,然后用文火来熬制,最后再放一些盐调味即可。方法很简单,味道也不错,还可以达到止血,散瘀,消肿,定痛的功效。而且因为是食疗,副作用很小,可以放心服用。.
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田七有散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。还可以保肝、抗炎、延缓衰老等功效。可打成粉,直接用开水冲服。用来炖鸡、排骨,煲汤等。 生田七可以煲汤用。
田七炖鸡
田七炖鸡是一道以田七、鸡作为主要食材炖出来的传统药膳,属于粤菜系养生汤。有益气养血,生精补脏,化瘀止痛,养血明目的作用。
食材准备
主料:瘦光鸡一只,田七15克(切片),红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。
调料:精盐适量,滚开水四杯。
制作步骤
1. 光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;
2. 三七(田七)洗净,切片;
3. 枣去核,洗净;
4. 桂圆肉洗净;
5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;
6. 食用放精盐即可。
田七炖鸡
田七炖鸡是一道以田七、鸡作为主要食材炖出来的传统药膳,属于粤菜系养生汤。有益气养血,生精补脏,化瘀止痛,养血明目的作用。
食材准备
主料:瘦光鸡一只,田七15克(切片),红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。
调料:精盐适量,滚开水四杯。
制作步骤
1. 光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;
2. 三七(田七)洗净,切片;
3. 枣去核,洗净;
4. 桂圆肉洗净;
5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;
6. 食用放精盐即可。
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