Question

如何做出好吃的玉米烙？

Answer 1

酥香甜软，超级好吃

Answer 2

虽然热量爆炸，但比爆米花还好吃

Answer 3

做出好吃的玉米烙需要将玉米煮熟，放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，粘上淀粉放入油锅炸就完成了。步骤如下：

1、将玉米煮熟。

2、煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀取出玉米粒。

3、撒上干淀粉拌匀，尽量使每个玉米粒表面都沾上干淀粉。

4、平底炒锅烧热，放少许油。

5、将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平。

6、小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒。

7、开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，出锅装盘。

注意事项

1、煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动。

2、喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。

Answer 4

有啥就吃啥吧

Answer 5

玉米烙