Question

苹果怎么吃营养最高？

需要剥皮吃，还是带皮吃，还是有什么更好的吃法？

Answer 1

煮熟以后吃苹果的吃法是最有营养的，介绍如下：
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够有助于降低血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
煮苹果时，最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟。这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多。加水煮后，口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。

Answer 2

吃苹果呢，我认为呢，要直接带着皮吃。不要。去皮。首先呢，要把苹果呢？洗干净因为顶上有残留的。农药一定要洗干净。然后呢？吃苹果也是有讲究的，应该在餐前吃餐前一个小时吃是最好了。这个苹果呢，他还有各方面的维生素，而且呢，它还含有粗纤维对肠胃消化的特别的有帮助。苹果呢，也特别的有营养，所以吃苹果带皮吃呢是更有营养价值了。

Answer 3

苹果带着皮儿正常咬着吃营养最高。如果怕果皮上有残留的农药，等有害物质可以长时间浸泡，然后用专门清洗的把苹果洗干净。这样带皮吃营养好，因为苹果皮上也会有资深的营养。

Answer 4

其实，苹果带皮一起吃更加有营养，因为皮里面有丰富的维生素，对人体非常有利，而且带皮吃，口感更好！

Answer 5

那来讲苹果带皮吃，营养最高，如果你觉得皮上可能有农药残留的话，可以先用盐水浸泡半个小时，拿出来直接吃就可以了，只把核吐掉，其他的都吃下去，是最有营养的！