土豆丝怎么做好吃?
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土豆切丝加醋加辣椒面淋热油鸡精白糖青红椒抓均匀
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-酸辣土豆丝-
用料:土豆 2 个;红辣椒 适量;葱、葁、蒜 适量;干辣椒 4-5 个;盐 1/4 茶勺;白醋 1 汤勺.
❶ 准备食材。
❷ 土豆刮皮切丝后用水冲洗掉土豆上的淀粉,然后控干多余水分。
❸ 炒锅倒入平时炒菜的油用大火烧热,加入葱、葁、蒜和干辣椒炒出香味。
❹ 然后倒入土豆丝炒软后加入红辣椒和盐炒均匀后烹上白醋再翻炒两下就可以出锅了。
-小贴士-
这道菜急火快炒才好吃。
这道菜急火快炒才好吃。
用料:土豆 2 个;红辣椒 适量;葱、葁、蒜 适量;干辣椒 4-5 个;盐 1/4 茶勺;白醋 1 汤勺.
❶ 准备食材。
❷ 土豆刮皮切丝后用水冲洗掉土豆上的淀粉,然后控干多余水分。
❸ 炒锅倒入平时炒菜的油用大火烧热,加入葱、葁、蒜和干辣椒炒出香味。
❹ 然后倒入土豆丝炒软后加入红辣椒和盐炒均匀后烹上白醋再翻炒两下就可以出锅了。
-小贴士-
这道菜急火快炒才好吃。
这道菜急火快炒才好吃。
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炒之前用水泡一会儿。土豆丝切好之后先放在凉水中浸泡一会儿,这样可以去掉其中的淀粉,之后再炒就会比较爽口不粘锅了。
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香炒土豆丝怎么做?
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可以做成醋溜土豆丝,土豆丝做得越脆越好吃。主要材料有土豆、葱、姜、蒜、青椒干辣椒、盐、白醋、鸡精、花椒、糖。
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