鲫鱼汤怎么做好吃?
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前言
材料
主料:鲫鱼一条;
辅料:盐适量、胡椒粉适量、小葱两颗、姜三片
鲫鱼汤
1
鱼清洗干净,擦干
2
烧些开水
3
鱼下锅煎两面金黄
4
倒入开水大火煮
5
煮半小时加入盐胡椒粉
6
出锅撒上葱花
材料
主料:鲫鱼一条;
辅料:盐适量、胡椒粉适量、小葱两颗、姜三片
鲫鱼汤
1
鱼清洗干净,擦干
2
烧些开水
3
鱼下锅煎两面金黄
4
倒入开水大火煮
5
煮半小时加入盐胡椒粉
6
出锅撒上葱花
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鲫鱼汤的基本步骤都能找到,就说一下小小的注意点,加水问题,炖肉炖汤基本都是直接加热水,这样不但汤白,味道也更好。也有人习惯加凉水,汤也一样可以熬白。盐要最后放,这样不破坏食物的营养和口感。
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鲫鱼汤要做很容易,处理的很美味就需要做的很多了。调料要选好选均衡,鲫鱼要处理干净,熬制时间要把握好。
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想在家做出浓白好喝的鲫鱼汤,一定要先邮件一下鲫鱼
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要选择合适的时间加水
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