简单好吃面条做法都有啥?
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简单好吃面条做法:西红柿鸡蛋炒面。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。
而大家肯定在家经常做西红柿炒鸡蛋,试过用这道菜做炒面吗?我试过,味道超级好,街上卖炒面的一般会卖两种,一种是生的,需要回家去煮,一种是已经蒸好熟的,我往往都买熟的。
早晨起来简单一炒就是一份美味的早餐。这次做的就是用了西红柿鸡蛋用来做炒面。一碗炒好只用5分钟,真是快手又有营养。
做法:
1、西红柿洗净去皮切块。
2、鸡蛋在碗中打散。
3、锅中烧热油倒入鸡蛋炒熟。
4、将鸡蛋推到一边,倒入西红柿用底油翻炒变软。
5、混合到一起加少量水(因是冬天的西红柿,夏天就不用加水)煮到西红柿出来汁水。
6、倒入炒面。
7、翻炒均匀加盐调味即可。
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2020-03-17
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