简单好吃面条做法都有啥？
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
主料 香葱 150g 熟面条 适量 辅料 油 10ml 酱油 10ml 白糖 30g 步骤 1.香葱切段。 2.锅入油，下入香葱，小火慢炒，炒干。 3.淋入酱油，加白糖，煮沸即可。 4.冷却后装瓶，冷藏保存，随用随取。 5.准备煮熟的面条，...
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简单好吃面条做法：西红柿鸡蛋炒面。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。
而大家肯定在家经常做西红柿炒鸡蛋，试过用这道菜做炒面吗？我试过，味道超级好，街上卖炒面的一般会卖两种，一种是生的，需要回家去煮，一种是已经蒸好熟的，我往往都买熟的。
早晨起来简单一炒就是一份美味的早餐。这次做的就是用了西红柿鸡蛋用来做炒面。一碗炒好只用5分钟，真是快手又有营养。
做法：
1、西红柿洗净去皮切块。
2、鸡蛋在碗中打散。
3、锅中烧热油倒入鸡蛋炒熟。
4、将鸡蛋推到一边，倒入西红柿用底油翻炒变软。
5、混合到一起加少量水（因是冬天的西红柿，夏天就不用加水）煮到西红柿出来汁水。
6、倒入炒面。
7、翻炒均匀加盐调味即可。
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