Question

鲍鱼干该怎么做好吃？

Answer 1

鲍鱼干一般的烹制时间也会更长，它更适合用来煲汤、煮粥等，这样其中的营养成分才会更好的渗出，口感也会更佳。

Answer 2

鲍鱼干炖鸡汤好吃。
鸡肉1斤、鲍鱼200克、虾米100克、食盐适、葱、姜。
煲汤大约一小时，鲍鱼汤味道鲜美，老少皆宜。
鲍鱼不能太烂，鸡肉稍微烂一点。

Answer 3

1.5只老鸡+半斤鸡爪+5颗干贝抄水与发好的鲍鱼一起炖，（小火微开2小时再关火2小时）x2，共计8小时工时后捞出鲍鱼以外的固体，收浓汁即可。

Answer 4

鲍鱼干可以用来煲汤，也可以用来做鲍鱼蒸蛋，详细做法你百度下都会有，或者你可以用鲍鱼干来炖排骨，或者用鲍鱼干来炖鸡汤。

Answer 5

我觉得鲍鱼本身就有很高的营养价值，为了不让它的营养都流失掉的话尽量还是用煲汤的方式，这样既可以有营养，又好吃。