Question

石斑鱼怎么做好吃？

Answer 1

清蒸最好吃，这类鱼本身比较鲜，刺少肉嫩，像我这种不喜欢吃鱼的一次都可以吃半条，清蒸营养也最好，小朋友吃非常有营养。

Answer 2

清蒸就可以了，一般在一斤多点，洗干净，然后放盘子进去蒸柜蒸半个小时，出来之后浇油。可以用辣椒，大蒜，在锅底用油翻炒出香，浇油之后放点葱花上去就可以了。

Answer 3

清蒸蒜香石斑鱼

材料：

石斑鱼一条.葱一根.姜一小块.蒜10瓣、料酒适量、油适量、美极鲜一勺、醋一勺半、蚝油一勺、酱油半勺、蒸鱼豉油一勺、糖适量

制作过程:

1. 鱼清洗干净备用

2. 鱼身上划上一字刀，以便入味。

3. 放入适量的料酒和葱姜

4. 放入蒸锅中，大火上气蒸10分钟。

5. 一勺料酒，美极鲜一勺，醋一勺半，蚝油一勺，酱油半勺，蒸鱼豉油一勺，糖适量，调好汁备用。

6. 将蒸好的鱼汤和葱姜扔掉，重新撒上姜丝葱丝。

7. 锅中放油，小火炸香蒜未。

8. 将热油蒜未浇在葱丝上

9. 倒入调好的碗汁

10. 清蒸蒜香石斑鱼既美味又健康。

Answer 4

切碎葱，在盘子的底部切姜片，放入腌制的石斑鱼，再在鱼上放些葱和姜。
3.在煮沸的热水锅中蒸约5分钟（取决于鱼的大小）。

4，放入另一盘中，撒上小葱，蒸鱼油，2汤匙植物油，加热，倒入。

Answer 5

吃石斑鱼火锅最好，它的做法也比较简单，首先要先把鱼头切下来，然后再加辅料，然后就是放在锅里煎炸2分钟，然后把已经切好的白萝卜，洋葱，高丽菜放入锅中，再焖煮25分钟后就可以加姜片和豆腐了，等这些菜煮熟之后在闷个10分钟就可以吃了，冬天吃石斑鱼火锅可以御寒暖胃，是个很不错的选择。