微波炉怎么煮饭
食材清单：大米适量、 清水适量
步骤1、提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大米淘洗干净；
步骤2、为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；
步骤3、浸泡时间以半小时～一小时为宜，用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟（一人份左右的米）；
步骤4、时间到，将米取出，再在米饭上洒些水（如果此时米饭很湿，就不用加了）；
步骤5、用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透；
步骤6、再盖上盖子，微波高火加热3分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置5分钟左右，取出后食用（这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异）。
步骤7、成品。
苏州盛奥
2024-08-02 广告
微波炉真的是一个不错的懒人工具，当然，前提是你能掌握了它的脾气。 美食博客里的高手们都很擅长使用微波炉，它以快捷方便而出名，你看标题大约就能知道了，“*分钟炖排骨、*分钟无油炸花生米”之类十之八九都是微波炉的杰作。 但是大家很少用微波炉煮米饭，因为与其它的制作方法相比，它并不是那么方便了。 很早以前我也试过用微波煮米饭，就是淘完米直接微波加热的方式，从未成功过，米要么夹生，要么干巴巴，总之相当失败。 不过对于很多单身族或是办公室带饭族来说，这还真是一门必修的课程。因为微波炉煮米饭可以烧一人份的，而且很多单位都为员工准备了微波炉以便加热或是做些简易的饭菜。 在越来越多次的微波炉使用中，你也会越来越得心应手。我的使用心得是：微波炉其实不用太高级，普通功能就能做很多事，如果你不摸准它的脾气，再高级也是没用的。 微波煮米饭，虽然比起电饭煲并不显得方便，但你能随煮随吃，顿顿吃新鲜火热的米饭，这对于一个单身族来说，不也是便利吗？ 顿顿外卖也会让人厌倦的，并且口袋越来越薄，所以自己做吧！ 在这样火热而散发自然馨香的米饭面前，泡点紫菜，弄点小菜，也是极其美味的，再不剂你就准备一罐梅林牌香菇肉酱吧，拌在米饭上，可比那生冷而油腻的外卖美味多了！
食材清单
米饭 水
烹饪步骤
步骤1
提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大米淘洗干净；
步骤2
为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；
步骤3
浸泡时间以半小时～一小时为宜，用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟（一人份左右的米）；
步骤4
时间到，将米取出，再在米饭上洒些水（如果此时米饭很湿，就不用加了）；
步骤5
用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透；
步骤6
再盖上盖子，微波高火加热3分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置5分钟左右，取出后食用（这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异）。
小贴士
微波煮米饭必须掌握的三个技巧： 1、提前浸泡：提前半小时左右浸泡大米，米量少的时间少，米量多的话时间稍延长，这样有助于米粒吸足水份，在微波煮饭时能快而糯。 2、分次加热：第一次加热后，观察一下米饭的成熟情况，如果米粒干而且夹生，表面洒些水，再加热几分钟即可；如果米粒还很湿，就不必加水，直接加热。 3、勤翻米饭：必须勤为米饭“翻身”，使其挥发出多余水份，这样烧出来的米饭松散，受热均匀，味道更佳。
步骤1
将大米淘洗干净，放入清水中浸泡半小时以上；将大米放入微波炉专用蒸饭盒，加入适量清水，不要过满；放入微波炉中，用高火转5到6分钟；高火转后，先不要动，让米在微波炉中静置5分钟左右；静置后，再用中火转5到6分钟，转好之后继续在微波炉中静置15分钟左右。
步骤2
15分钟后取出，香喷喷的热米饭就做好了，用微波炉专用的蒸饭盒，总共用微波炉的时间只10分钟左右，节约省电，蒸出的米饭又香又软，我在花椰菜居家日用专营店选微波炉专用的蒸饭盒时，客服也很热心的叮嘱了我几点：蒸饭的米一定要浸泡，如果时间不多的话，最起码也要看到最上层的部门米泡大了，也可以提前一天泡好，浸泡的米时间越长，蒸的米饭就越软。
蒸米饭的过程中，让米在微波炉中静置的那段时间，等于焖饭，这样不会让米夹生，而且更香。除了蒸米饭外，还可以煮面条、汤圆、米线、米粥、蛋汤等各种美食，也可以用来热饭，方便快捷，大家不妨尝试下哦。
第二步，用水浸泡米半小时，然后放进深容器中，加水，用高火段加热5分钟，然后再调整火力，用中火段加热10分钟。
第三步，在微波炉中放置5分钟，取出，等做好菜后，就开始食用了。
2.
然后开盖搅拌，无盖大火加热五分钟。
3.
取出搅拌，转中小火加热10分钟，取出放气即可。
