平时食用,到底猪油好还是植物油好?

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zhangdaxiansss
2020-03-29 · TA获得超过1752个赞
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日常生活中,合理分配植物油和动物油的比例,才能保证身体健康。
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旭日星天
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2020-03-29 · 最想被夸「你懂的真多」
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猪油,是由猪的脂肪炼制的油,常温下为白色或浅黄色固体,在广东、浙江、福建、江苏等地由规模生产。它具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。还有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。
1.增进食欲
猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。
2.御寒
猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。寒冷地区的人常食用猪油可以起到御寒的作用。
3.润肠通便
猪油滑腻,又入大肠经,猪油正好可以“润滑”肠道,使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
4.解毒
猪油不仅能够解斑蝥毒,芫青毒,解地胆,亭长,野葛,硫磺毒,诸肝毒。还能解五种疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾,其中就有现代癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解。
5.补虚
猪油可以滋养五脏,尤其对脾胃和肺。猪油味甘,可使脾胃强健,有助消化,开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
6.润燥
猪油使人皮肤光滑细腻,有弹性,治疗脱发。中医认为,肺主皮毛,即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴,这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤,作手膏,不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说。
7.补肺止咳
如果肺部发热,干咳不止,不但需要清热,还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。而猪油有很好的补肺止咳的作用,对于干咳不止有很好的疗效。
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锐半3b
2020-03-29 · TA获得超过629个赞
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不管什么油反正都要少吃。
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来自忠济寺杏眼明仁的韩信草
2020-03-29 · TA获得超过211个赞
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当然是吃植物油,少吃或者不吃猪油。猪油脂肪含量比较高,会导致体重增加,还会导致血液粘稠,脂肪积累,不建议经常食用。
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大棚种植1
2020-03-29
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交替着吃那个常吃都不好
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