苹果怎么吃比较好吃?

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美食小当家

2018-11-06 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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“有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵”

食材明细

主料

  • 苹果2个

  • 辅料
  • 鸡蛋2个

  • 面粉适量

  • 面包糠适量

  • 甜味口味

  • 炸工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

  • 甜甜苹果圈的做法步骤

  • 1

    准备材料

  • 2

    苹果去皮

  • 3

    横向切片

  • 4

    用磨具去掉中间的圆

  • 5

    鸡蛋打散

  • 6

    面包圈裹一层面粉

  • 7

    然后裹一层蛋液

  • 8

    再裹一层面包糠

  • 9

    油烧至6成热

  • 10

    苹果圈炸至两面金黄

  • 11

    放吸油纸上控去多余的油分

匿名用户
2018-11-06
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苹果圈
材料
苹果2个,鸡蛋2个,面粉若干,面包糠若干
做法
1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒,苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。
拔丝苹果
苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克
做法
1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。
2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)
4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
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羞言蝶恋花F
2020-12-17 · TA获得超过1319个赞
知道小有建树答主
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每天吃苹果,生吃和煮熟哪种比较好?现在了解还不晚,抓紧看看

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