果树的叶面是怎样吸收养分的?
2019-06-28 · 农业农村部直属的大型综合出版社
果树的叶面吸收:果树的叶片虽然是进行光合作用,制造有机养分的重要器官,但它的叶面气孔和角质层也有较强的吸收养分的功能。从叶片表面结构来看,叶片正面和背面均有气孔和角质层结构,但叶背面有较多的气孔,而且表皮层下面具有较疏松的海绵组织,细胞之间的间隙较大,利于养分和代谢物进出,因此,叶背面较其正面有更强的吸收功能。
从叶片叶龄角度分析,低龄幼叶的生理代谢机能旺盛,气孔所占比例较大,细胞间隙相对较大,因而易于养分进入;而老叶片中部分表皮及输导组织枯死,角质层较厚且木栓化严重,代谢功能退化等衰老因素,导致多数养分不能大量有效地吸收和转移,但由于老龄叶中尿毒酶的活性较高,利于尿素的吸收和转化。因此,在果树生长后期进行叶面追施氮素,延长叶片光合作用时间,可以增加更多的光合产物积累。从叶片生长的各个阶段分析,均可进行叶面追肥,但以叶片迅速生长至开始衰老前的时间区间内吸收功能最强。过分幼嫩的叶片,由于叶面积较小且表面不舒展,因而吸收养分的绝对数量少,过分衰老的叶片中,由于内部输导组织在局部功能丧失及代谢功能低下,也影响养分绝对数量的吸收和转移。
叶片喷施各种养分及其他化学物质的方法已被大面积广泛应用。它具有养分吸收快、发挥作用及时、用肥量较少、易于操作实施等特点,而且所施于叶面的肥料及其他生理活性物质基本不受树体养分分配中心的影响。在叶片表现出某种缺素症状、土壤中缺少特殊用途的微量元素、果树开花坐果及着色期加强特殊物质补给、防止某些元素拮抗及施后被固定等常规技术方面应用范围较广。具体应用有下述方面:喷施铁和锌元素制剂,综合矫治果树黄叶、小叶病;喷施钙盐溶液防治枣树生理裂果病;叶面喷施硼砂或硼酸溶液提高坐果率、防治仁果类果实畸形缩果(木栓化)病;喷施氮元素溶液防治高温或坐果期叶片脱氮黄化病及增强新叶功能、延长老龄叶片寿命等;喷施磷酸二氢钾提高叶片质量、增加果实养分含量、促进果实着色、增加养分转移速度及增加枝条组织的木质化程度,以利于越冬抗冻等。