
藕夹的正宗做法,藕夹怎样做才好吃的做法步骤
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用料
-
干面粉
50克
糯米粉50克
水
120克
藕2根
猪肉馅
150克
盐
3.5克
葱5克
姜5克
胡椒粉0.1克
水
50克
玉米淀粉
5克
无铝泡打粉
3克
鸡蛋20克
把做法保存到手机
-
做法
-
1.
葱和姜切成未,鸡蛋打散。
2.
猪肉馅放在碗里,加入葱姜未,盐,胡椒粉,玉米淀粉,蛋液和水(水要分次加)。
3.
用筷子一个方向搅打上劲。
4.
藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹。
5.
把干面粉,糯米粉,无铝泡打粉放在碗里。
6.
往碗中加入水,用筷子搅拌均匀,调成面糊。
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干面粉
50克
糯米粉50克
水
120克
藕2根
猪肉馅
150克
盐
3.5克
葱5克
姜5克
胡椒粉0.1克
水
50克
玉米淀粉
5克
无铝泡打粉
3克
鸡蛋20克
把做法保存到手机
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做法
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1.
葱和姜切成未,鸡蛋打散。
2.
猪肉馅放在碗里,加入葱姜未,盐,胡椒粉,玉米淀粉,蛋液和水(水要分次加)。
3.
用筷子一个方向搅打上劲。
4.
藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹。
5.
把干面粉,糯米粉,无铝泡打粉放在碗里。
6.
往碗中加入水,用筷子搅拌均匀,调成面糊。
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