有没有简单的小吃的做法??求多一点,吃喝都行~~
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有道西点要不要
栗子米糕
原料:干香菇 15克/橄榄油 1餐匙/意式米 175克/热蔬菜汤 600毫升/黄油 50克/洋葱 一个,切碎/蒜瓣 3瓣,压碎/栗子 200克,煮熟,去皮切碎/帕玛森奶酪(Parmesan
cheese)
75克,研碎/鸡蛋 一个,稍稍打碎/现成玉蜀粥粉 50克/菜油 炸时用/盐和胡椒 适量
做法:
1.将香菇浸入水中,加盖放置一旁待用.
2.橄榄油加热,放入米翻炒,在加入蔬菜汤煮至沸腾,调小火力,锅盖半开焖12~15分钟,其间不时翻炒,直至汤被完全吸收,米饭熟透,取出盛入碗中.
3.同时,将黄油融化,放入洋葱和蒜文火煎5分钟后沥干,同泡好切碎的香菇,洋葱,栗子,奶酪,鸡蛋一起加入米饭里,搅拌均匀并调味.
4.然后将其分成12份,拍成蛋糕状,包以玉蜀粥粉.加热菜油,放入米糕,每面煎2分钟直至金黄.配上柠檬块和沙拉叶后即可享用.
栗子米糕
原料:干香菇 15克/橄榄油 1餐匙/意式米 175克/热蔬菜汤 600毫升/黄油 50克/洋葱 一个,切碎/蒜瓣 3瓣,压碎/栗子 200克,煮熟,去皮切碎/帕玛森奶酪(Parmesan
cheese)
75克,研碎/鸡蛋 一个,稍稍打碎/现成玉蜀粥粉 50克/菜油 炸时用/盐和胡椒 适量
做法:
1.将香菇浸入水中,加盖放置一旁待用.
2.橄榄油加热,放入米翻炒,在加入蔬菜汤煮至沸腾,调小火力,锅盖半开焖12~15分钟,其间不时翻炒,直至汤被完全吸收,米饭熟透,取出盛入碗中.
3.同时,将黄油融化,放入洋葱和蒜文火煎5分钟后沥干,同泡好切碎的香菇,洋葱,栗子,奶酪,鸡蛋一起加入米饭里,搅拌均匀并调味.
4.然后将其分成12份,拍成蛋糕状,包以玉蜀粥粉.加热菜油,放入米糕,每面煎2分钟直至金黄.配上柠檬块和沙拉叶后即可享用.
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