Question

南瓜怎么做好吃 南瓜的吃法介绍

Answer 1

主料
南瓜
300克
面粉
100克
糯米粉
250克
白糖
适量
步骤
1.首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。
2.锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。
3.接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。
4.准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。
5.锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！

Answer 2

南瓜培根饭

　　南瓜、培根这两种看似不怎么有关联的食材搭配在一起，却是难得的香味四溢。做好后，南瓜保留了原有的香甜软糯，又多了一丝肉香。培根也不再油腻，反而变得清甜适口。米饭更是吸收了南瓜香甜和培根的油脂，变得颗粒饱满，越嚼越香。

　　具体制作方法

　　第一步：准备食材。大米400克、南瓜400克、培根5片、香葱适量。

　　第二步：把南瓜去皮、去瓤，然后切成小块，培根切片备用。

　　第三步：米淘洗干净放入电饭锅内，再倒入适量的清水备用。（水量按照平时焖饭的量就可以。）

　　第四步：锅中倒入少许油，油热后把培根放入锅中煸炒30秒。

　　第五步：把南瓜块放入锅中煸炒均匀，然后放入1勺盐调味，再次翻炒均匀即可关火。（不用其它调味，一勺盐就好。）

　　第六步：将锅里炒好的南瓜和培根一起倒入电饭锅内，然后选择焖饭功能即可。

　　第七步：饭焖好后，盛出，撒少许香葱碎即可开动。

Answer 3

南瓜有机藜麦蔬菜养生粥

食材准备：南瓜 半个,有机藜麦 1杯,洋葱 半个,彩椒（小） 2个,蘑菇（大） 8个,巴西利 适量,水或高汤 两到三杯,［调味料］黄姜粉 1/2小匙,红椒粉 1/2小匙,盐，胡椒 适量

做法步骤：

步骤一：我们将蘑菇洋葱及南瓜切小块，起油锅先将洋葱爆炒一下，接着下蘑菇翻炒一下。

步骤二：除了彩椒及巴西利以外，陆续将其他材料，调味料（除盐以外）及水放入

以大火煮开后，转中小火煮15分钟，闷5分钟后拌入盐，彩椒及巴西利，好吃的南瓜有机藜麦蔬菜养生粥做好了。

南瓜营养价值：

1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。

4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

Answer 4

分享一个醋溜南瓜丝的做法，首先把南瓜切成细丝，准备点泡椒及大蒜，起锅烧油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜丝，放少许白醋，调好味，翻炒一下即可出锅。

Answer 5

家宴菜：南瓜聚宝盆的做法，甜甜糯糯，老人孩子都爱吃