怎么区别土鸡蛋和普通鸡蛋?
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普通鸡蛋和土鸡蛋有什么区别呢
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1.从大小上看,普通鸡蛋比较大,土鸡蛋相对比较小。很多人从蛋壳颜色上辨别土鸡蛋,实际上蛋壳颜色是无法区分土鸡蛋的,因为饲养的普通鸡蛋颜色很杂乱,深浅颜色都有。
2.从蛋黄上看,普通鸡蛋的蛋黄大,弹性小,土鸡蛋的蛋黄很明显小很多,并且弹性也大
3.打开鸡蛋的时候,普通鸡蛋很容易将蛋清和蛋黄倒出,残留很少,而土鸡蛋就不同了,土鸡蛋的粘性大,不容易将蛋清和蛋黄倒出,有时需要用筷子刮一下才能脱离蛋壳。
2.从蛋黄上看,普通鸡蛋的蛋黄大,弹性小,土鸡蛋的蛋黄很明显小很多,并且弹性也大
3.打开鸡蛋的时候,普通鸡蛋很容易将蛋清和蛋黄倒出,残留很少,而土鸡蛋就不同了,土鸡蛋的粘性大,不容易将蛋清和蛋黄倒出,有时需要用筷子刮一下才能脱离蛋壳。
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