Question

人参有哪些营养成分？

Answer 1

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

第一，补气。人参作为“百草之王”，这称呼可不是盖的。气有多重要，这就不需赘言了。中医养生保健以养气为首务。
第二，防癌抗癌。这是央视纪录片提到的，人参皂苷中的Rh2在抑制肿瘤细胞生长、诱导肿瘤细胞凋亡、逆转肿瘤细胞的异常分化、逆转肿瘤药物耐药性、抗肿瘤转移等有多重功效。
据公开的资料，中国医学科学院天津血液病研究所将人参皂苷Rh2用于86位癌症患者。分别患有16种不同癌症的患者进行临床试验，这些癌症种类有肺癌、胃癌、胃肠癌、食道癌、膀胱癌、子宫颈癌、脑癌、变性淋巴癌及黑色素瘤。结果，95%以上的患者痛苦减轻或消除，生活质量提高；90%以上患者局部肿瘤被控制、缩小或消除；癌症治疗有效率高达80%以上。
第三，改善心血管功能。人参皂苷有降低血液黏稠度、降低血沉、有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用。
第四，缓解疲劳。上班族经常加班的，可以尝试一下，效果不要太好哦。经常吃人参，就不会轻易出现加班猝死的悲惨案例了。

以上内容由天然食品品牌谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

Answer 2

人参是驰名全球的药材之一。古代曾有过“一碗人参汤立刻起死回生”的说法。

人参分为野参和人工栽培两种，属五加科多年生草本植物，茎高约40～50厘米，轮生掌状复叶。伞形花序单生茎顶，花淡黄绿色，果实扁圆如豆粒，秋天成熟为红色。根形似小人，纺锤形肉质主根及分枝。

人参含有的化学成分十分复杂，目前已经从人参根中分离出了多种配糖体，其中有一些具有较强的兴奋作用。此外，人参中还含有大量的碳水化合物、脂肪油和挥发油、各种维生素等。因此，人参能大补，能治疗久病虚脱并能健脾益肝、安神增智，是著名的补气强壮药，属于贵重中药材。

野生人参多生长在气温低、光照长、土壤肥沃的山坡地带，我国东北吉林省长白山所产最为著名。野生人参生长缓慢，采集困难，现在我国人工栽培的人参已弥补了野人参的这一缺憾。

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Answer 3

1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力。心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗。津亏之口渴，消渴，血虚之萎黄，眩晕，肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。