Question

鸡和什么在一起煲汤比较有营养？

Answer 1

如果需要滋补最好还是选择清炖鸡汤最有营养，这样可以保留鸡汤中的营养，还可以很好的滋补元气。下面介绍一下清炖鸡汤的做法：
　　材料：鸡肉块
600公克
姜片
5公克
水
1200㏄
　　调味料：盐适量、绍兴酒
4大匙
　　做法
　　1.鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。
　　2.放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。
小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。
　　提醒：
　　如果需要补气养血最好选用乌鸡。

Answer 2

如果是乌鸡可以和草参一起炖，适合女人气虚血虚的，平时的山鸡还是和东北针磨一起炖好吧，常言道，小鸡炖蘑菇就是这道菜吧。

Answer 3

在汤里放几种蘑菇比如草菇，金针菇，香菇再放点枸杞和大枣少放盐。炖出来汤会有点鲜美的感觉

Answer 4

汤搭配什么炖有营养？鸡肚子里边藏了什么呢？这么滋补有味道