加工食品有哪些?
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加工食品的范围很广,
除了新鲜的原料级产品,象蔬菜,水果,不是加工品.其他都是加工品,
主要分类为:
1.
罐头食品,
包括腌制,糖制等;
2.
蜜饯,果脯,肉脯类;
4.
冷冻类产品;
5.
保鲜类产品;
6.
脱水干制类产品;
以上,也有产品是交错在几个分类中的.
也有其他的分类方法.
因为食品比较杂和广义,所以要明确分类还是有一定的难度,特别是"加工食品"这样的概念.
除了新鲜的原料级产品,象蔬菜,水果,不是加工品.其他都是加工品,
主要分类为:
1.
罐头食品,
包括腌制,糖制等;
2.
蜜饯,果脯,肉脯类;
4.
冷冻类产品;
5.
保鲜类产品;
6.
脱水干制类产品;
以上,也有产品是交错在几个分类中的.
也有其他的分类方法.
因为食品比较杂和广义,所以要明确分类还是有一定的难度,特别是"加工食品"这样的概念.
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