Question

马蹄粉是不是营养价值挺高的啊？

Answer 1

富含多种营养成分，日常可以煮粥喝，还可以做马蹄糕吃，推荐你买洲星马蹄粉。

Answer 2

马蹄粉的营养价值还是挺高的，烹饪起来味道口感也非常不错。
马蹄粉中含有丰富的维生素、植物蛋白等营养成分，可以补充人体所需要的各种营养，同时对于儿童的生长发育起到了重要的作用，
而且它里面还有一种叫荸荠英的成分，它可以抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌生长，
具有清热解毒、抗菌消炎的功效，一般用于治疗急性肠胃炎、麻疹等疾病，
同时它也对预防一些传染性疾病起到了很好的效果。

马蹄粉的功效与作用

1、预防高血压

平时人们多吃一些马蹄粉还能预防高血压，因为马蹄粉中含有丰富的微量元素钾，它能与人体内含有的钠相结合，
并能促进身体内钠盐代谢，可以防止人体因钠盐过高而出现高血压。

2、抗菌消炎

马蹄粉中还含有一些有效成分，人们在食用它以后能把这些成分尽快吸收，它能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌以及痢疾杆菌，
能阻止这些细菌在人体内滋生繁殖，也能防止人体因这些细菌感染而出现炎症，
特别是在炎热夏天，人们出现急慢性肠胃炎时，多吃些马蹄粉就能让病情减轻。
3、预防流感

人们食用马蹄粉，不但能吸收丰富营养，还能增强人体抗炎抗病毒能力，它能抑制人体内流感病毒的活性，
能阻止他们对人体细胞产生伤害，在流感高发季节中多吃马蹄粉，能有效降低流感发病率。
马蹄粉还具有特别明显的止渴清热作用，他对人类的心烦口渴和低烧不退的缓解作用特别明显。

4、预防癌症

马蹄粉保留了新鲜马蹄中的丰富营养，能促进人体代谢也能增强人体自身抗病能力，另外它还能抑制人体内多种病毒的活性，
能防止它们对人体细胞产生破坏，除此以外马蹄粉还得有特别明显的排毒作用，
能让人体内的致癌物质尽快分解并随身体代谢排出体外，坚持食用能预防细胞癌变，能从根源上阻止癌症发生。

Answer 3

马蹄粉的营养价值应该说是还可以吧，就是说正常的。营养价值也不是说特别低，也不是特别高。

Answer 4

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食材简介

荸荠粉又叫马蹄粉，纯正的是用生马蹄直接加工而成的，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。

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营养价值

荸荠粉中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。荸荠粉还具有有清心消暑，润肺生津，滋补安神之功效，是天然的保健佳品。

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食用功效

马蹄粉，春夏保肝，秋冬养阴，对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药，能去热消炎，消除因强光灼伤而引起的眼疾。

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适用人群

一般人群均可食用。
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禁忌人群

脾胃虚寒、血瘀者慎食。

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选购技巧

1．查看包装：包装是否完好无损。

2．查看包装标签：标签信息是否齐全，包括名称、净含量、生产厂家、地址、联系方式、配料、营养成分表、生产日期、保质期等。优选近日期产品购买。

3．看感观：无杂质，无砂齿，无结块，呈松散状。

4．闻气味：无异味。