中午应该吃什么最健康
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理想的午餐
1、抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
4、抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
5、保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
1、抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
4、抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
5、保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
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中午是一天中很重要的饮食阶段,在中午这个时间因为上午已经工作了一段时间,下午还要再进行一定量的工作,因此们建议中餐一定要吃好。老话说早餐吃饱、中餐吃好、晚上吃少,因此中午建议要吃好饭,午餐应该定点进食,就是时间到了就要去吃饭,养成一个良好的进餐时间规律。还有中餐尽可能丰富多彩,比如主食可以吃面、米等等,要多吃几个新鲜的菜,加上一些蛋白,就是肉,还可以加上一些水果,荤素搭配、冷热兼顾,可以保证充分的维生素、微量元素、蛋白质的摄入,既保证营养的均衡,也能够提供足够的热量。再有中餐也不能每顿饭吃的过撑、过于饱胀,因为太过于饱胀了对消化也不是特别好,所以中餐建议吃好,而且尽量吃的品种多一些。
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个人建议中午吃一些富含膳食纤维的蔬菜和一些谷物,另外配上一些富含蛋白质的肉类,是比较健康的。
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中午的时候正常都是吃米饭啊,或者你也可以吃一些面条之类的,也是可以的,但是一定要分数搭配
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午饭吃什么最健康呢?
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