什么是果酒?
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就是用果子酿成的酒叫果酒。比方说葡萄酿出的酒好喝,有营养等。
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水果经过发酵而制成的酒就是果酒,比如葡萄酒、朗姆酒、枸杞酒等等。
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水果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。
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一般定义上为,用水果酿制的酒,即为果酒。
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酒精含量地,果味重。
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