Question

吃饭能不能喝水、喝汤呢？

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Answer 1

关于吃饭喝汤，这件再平常不过的小事，却也一直是争议不断。有人说，吃饭时应该适当的喝的稀得，这样有利于消化，还能控制饮食。也有人提出质疑，觉得这样做会稀释胃液，对胃不好，说的都挺有道理，但到底孰是孰非呢？

吃饭时，到底该不该喝点稀得？

当然是可以喝点稀得的，尤其是对于水分相对少的食物，喝点水或者汤，还有利于下咽，也能帮助胃肠的消化呢。

但是，凡事都要有个度，物极必反，如果是边吃饭边喝水，甚至说喝水太多，反而是不好的。从小的说，影响了牙齿的咀嚼频率，食物未能充分嚼碎就被咽下，增加后面胃肠的消化负担。往大的说，大量水分进入胃部，会稀释胃液，降低胃酸浓度，胃酸的杀菌作用被削弱，还会导致细菌的繁殖，而增加胃肠炎的可能性。

那么，吃饭时如何喝汤才算是科学合理的呢？这个问题本不该被纠结。首先，饭菜是否干涩难以下咽，凭咀嚼的口感便可判断，喝点汤本是无可厚非的，只要不是大量的喝就行（喝的太多，水分占据胃空间，很容易产生饱腹感，而水分排空速度快，很快就会饿的）。

另外，相对于吃饭时喝水，倒是建议大家在吃饭前半小时能喝点水，可以增加饱腹感，从而相应减少正餐的食物摄入量，对体重的控制以及减肥很有帮助。最后，人的一天需要喝多少水才算合理呢？2016版《中国国民膳食指南》对日常饮水的推荐量为7-8杯（1500-1700ml）。当然大家也没有必要数着杯子，或按照水杯上的刻度来喝，只要做到：主动、少量、多次饮用，别等到口渴了再喝水，就行啦！

Answer 2

吃饭可以喝水，喝汤，有的人习惯吃饭的时候喝点汤，像南方人就比较喜欢喝汤，他们每顿饭都是要喝汤的。

Answer 3

可以。吃饭时喝汤是从古至今就有的习惯，也可以起到润喉的作用。

Answer 4

当然可以喝水，喝汤了，不仅可以稀释食物，也可以补充身体水分，不要介意。

Answer 5

吃饭的时候最好别喝水或者喝汤，这样不仅不利于我们消化，还容易引起呛咳。