Question

小学二年级学生奖状一个是学习之星一个是学习标兵哪个学习好点？

Answer 1

🎄圣诞节做得一款蛋糕，往年也做过，对它的颜值情有独钟，不但精致漂亮，味道更是没得说，得到外公和儿子的一致好评！🤭
用料
原味蛋糕卷材料
鸡蛋 4个
牛奶 40克
玉米油 40克
低筋面粉 50克
细砂糖 30克
巧克力抹面材料
黑巧克力 100克
淡奶油 克
装饰材料
草莓 适量
蓝莓 适量
淡奶油 适量
糖粉 适量

先准备好做原味蛋糕卷的材料，配方比小四卷多一点面粉🤭

步骤1
蛋黄、蛋清分开放在干净无水的碗了。

步骤2
蛋黄加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀，乳化。

步骤3
筛入低筋面粉，拌匀。

步骤4
蛋清用打蛋器打发至粗泡状，加三分之一糖。

步骤5
打到略有纹路时，再加三分之一糖。

步骤6
最后加入剩下的糖打至湿性发泡即可（提起打蛋器，蛋清呈小弯勾状态）。

步骤7
这是打发好的蛋清和拌好的蛋黄糊，先将三分之一蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀（切勿搅拌，蛋清会消泡）。

步骤8
随后将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清碗里，继续翻拌均匀。

步骤9
将蛋糕糊拿高一点倒入铺了烤纸的烤盘中（28×28cm），这样可以减少大气泡。

步骤10
抹匀表面，震几下。

步骤11
烤箱预热上下火175度，18分钟，观察蛋糕上色，香味出来就差不多了。

步骤12
取除蛋糕片，震一下，剥开烤纸，翻面晾凉备用，我这是正面图。

步骤13
取适量巧克力，我随手拿了点，忘记称了，多出来的可以做巧克力蛋糕或者其他用😂

步骤14
隔水融化，注意水温不能太高，保持在度左右，再加适量奶油拌成巧克力酱。

步骤15
将巧克力酱涂抹在蛋糕片一面。

步骤16
将蛋糕片卷起成蛋糕卷。

步骤17
将蛋糕卷斜刀一切二，摆放成自己想要的树干造型。

步骤18
在表面均匀得抹上巧克力酱。

步骤19
用叉子在巧克力酱上划出树干的纹路

步骤20
这是划好的造型，是不是很像树干😄

步骤21
淡奶油加糖（101的比例）打发，装入裱花袋备用。只需要很少一点点，多下来的可以做面包、木糠蛋糕等等……

步骤22
蓝莓、草莓洗干净擦干，将草莓一切二，中间挤上淡奶油，用巧克力酱装裱花袋，挤出小雪人的眼睛

步骤23
最后撒上糖粉，插上装饰品，大功告成

Answer 2

肯定学习之星 范围更广