Question

海带和蘑菇能一起吃吗

Answer 1

海带和香菇是可以在一起吃的，两者之间是不会产生明显冲突。海带含有大量的碘属于一种生活在海中的植物，适当的吃海带可以增强人体的免疫力，增加机体的抗辐射能力。而香菇属于一种菌类，里面还有比较多的蛋白质、氨基酸等成分，两种食物混合在一块，可以有效的促进肠道蠕动，从而起到防癌抗癌的目的。

做法：所需食物

海带丝 适当 鲜蘑菇 适当 生鸡蛋 2个 盐

适当

做法

1将新鲜的海带丝放进盆中洗干净，新鲜的菌类也洗干净切一片。

2锅中添加适量水烧开，放进菌类片绰水。

3海带丝绰水(海带丝装进去一掉色，立刻捞出来)。

4放进准备好的冷水里侵泡。

5锅热添加适量植物油，水温7成热时添加葱段和生姜片，炒成香气。

6添加适量开水。

7将焯焯水的海带丝切割成条，生鸡蛋打匀。

8水沸腾后添加菌类片。

9煮一会后添加海带丝条。

10再次煮至水沸腾时添加打匀的生鸡蛋。

11煮至生鸡蛋成鸡蛋汤时，添加盐调料。

12起锅了。

菌类带有丰富多彩的精氨酸和磷酸氢钙，因此常吃蘑菇，可健身益智类。海带丝与菌类配搭在一起，有利于清除胃肠，做到减肥瘦身的目地。