
吃薯片好吗?
我们都知道蔬菜是健康的,即使美国农业部不将薯片视为蔬菜(boo),这种不起眼的马铃薯即使是片状形式,也充满钾。一份100克的食物含1,196毫克的钾-这比同样大小的香蕉要多,而且您的每日建议摄入量3500毫克也占了很大一部分。马铃薯片在钾肥比赛中击败了合法的水果,因此显然他们将杀死他们的自动贩卖机同伴。想知道多力多滋有多少钾吗?那就对了。没有。
是的,确实是(盐也是如此), 对于这个问题)。根据最近的一项研究,植物油中含有亚油酸(一种欧米伽6脂肪酸),它是健康饮食的重要组成部分由密苏里大学和伊利诺伊大学合作。虽然某些脂肪会导致与心脏疾病相关的体内炎症,但这些脂肪基本上是动物脂肪,而不是植物油。这给我们带来了另一个卖点:薯片是纯素食且无麸质的,所以没人会在您的超级碗派对上回避它们。
坐在这里,阅读一袋水壶片上的成分,我看到了土豆,花生油和海盐。我看不到防腐剂,人造香料,人造色素或糖。您最好相信所有这些东西都存在于Cheetos中-猜猜是什么赋予了Cheetos其标志性的橙色色调的人造黄6颜色实际上是由石油制成的并引起动物的肾脏和肾上腺肿瘤。贤良的薯片永远不会让你那么喜欢。
斯科特·魏斯博士说:“这些防腐剂和黄色染料中的许多已经与不同的癌症直接相关,它们以癌症为食。”博士,Bodhizone物理疗法和健康部的共同创始人兼临床总监,他推荐烘烤或用水壶煮熟的土豆片。“我们试图使任何人造的东西成为我们摄入的绝对最低的东西。”
薯片拥有糖果,du!让我们看一下吃喝玩乐或星爆。与薯片不同,它们没有膳食纤维,蛋白质或钾。他们有什么?糖和玉米糖浆,还有很多。一杯彩虹糖有76克-或15茶匙(!)的糖。营养师莫莉·金博尔(Molly Kimball)称,这些糖果基本上没有营养价值。“几乎总是,传统的水果糖有糖,玉米糖浆,人造色素和食用染料,”金博尔说。“我们不需要的所有东西都在吃喝玩乐,爆炸形和类似东西中。”
薯片的营养价值其实非常的低,还含有大量的脂肪和能量,吃多了也会破坏人的食欲,还容易导致肥胖。