Question

黑芝麻和红薯可以一起吃吗

Answer 1

黑芝麻可以和红薯一起吃，它们是不相克的。
食材
主料红薯500g，辅料，油适量，绵白糖30g，熟黑芝麻一小把
步骤
1.准备好食材，红薯洗干净去皮后尽快在冷水中泡一下，避免氧化变黑，准备好半小碗绵白糖，适量熟黑芝麻（没有黑芝麻用白芝麻也可以，芝麻是生的话，用微波炉高火叮1-2分钟就成熟的了）。
2.将红薯放入微波炉叮2分钟，拿出来翻几下，再放入微波炉叮2分钟，至红薯熟透（看红薯熟没熟用筷子插一下，可以很轻松就插进去，红薯就熟透了）
3.炒锅内加少许油，油八分热后，放入绵白糖，煮至白糖由大泡转为小泡，等泡泡快消失，糖的颜色变黄时，迅速加入红薯翻炒均匀（怕糖糊了，来不及照放入红薯的照片了）。关火，起锅装盘。
4.装盘的过程中，撒入黑芝麻，装点，撒点。都装完后，就可以上桌了。