Question

简单又健康的蒜蓉生菜怎样做？

Answer 1

材料
生菜1斤；，蚝油2汤匙；，蒜头3粒；，生油1汤匙。
做法
1、生菜洗干净后，用盐水泡半小时（去除农药）；
2、蒜头剁成蒜蓉；
3、烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；
4、热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；
5、生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；
6、吃的时候，用筷子拌匀。
小诀窍
生菜很容易熟，开水下菜，大概3分钟就可以

Answer 2

　　蒜蓉生菜的家常做法：

　　1.生菜洗干净，然后沥干水分。

　　2.大蒜1头掰开，剁成蒜末，葱白切成葱末。

　　3.锅中放清水，加少许盐和猪油，大火烧开。

　　4.烧开后，将生菜倒进去，焯烫1分钟左右，捞出。

　　5.在炒锅中放猪油，接着加入葱白末、蒜末、辣椒酱1勺、蚝油1勺、酱油1勺翻炒20秒左右，炒出香味。

　　6.将炒好的配料淋在生菜上即可。

Answer 3

蒜蓉生菜是一道美食。原材料蒜、生菜。把蒜切成蒜末，起锅烧油，油热后加入蒜末，翻炒几下加入生菜，按个人口味加入盐、生抽调味，之后装盘。

Answer 4

其实我们在做蒜蓉生菜的时候，方法非常简单，首先，将生菜清洗干净，将蒜捣成蒜蓉，然后再炒作生菜的时候要快速的翻炒，就要起锅的时候加入蒜蓉，这样炒出来的菜就叫做蒜蓉生菜，味道非常好吃

Answer 5

生菜洗净切大块，水烧开加盐糖料酒，放入切好的生菜烫一下飞水，捞出控净水放入盘中，起锅加油炒蒜蓉加耗油炒香，浇在生菜上即可。