Question

披萨能过夜再吃吗？

Answer 1

没有变质就可以吃。

若是蔬菜最好是当天吃完，因为熟蔬菜隔天食用一点营养价值都没有，反而会对身体有危害。海鲜类也是最好当天吃完，隔天腥味比较重，肉类的放入冰箱冷藏室一晚上没有太大问题，可以吃。

披萨属于现做现吃的食物，本身营养很丰富，口感也很好，隔夜的话味道会差很多。隔夜后吃的时候还需要用烤箱或者微波炉加热，会硬。

 披萨保存

先在盘子里铺上一张餐巾纸，然后放上一层披萨，再盖上一层餐巾纸，反复这么做，这样在每层披萨之间用餐巾纸隔开，层层叠起。最后叠好的披萨放入塑料保鲜袋中冷藏。

隔夜的披萨加热时，在盘子和披萨中间也放上一张干净的餐巾纸，然后再盖上一张餐巾纸，用于吸收加热时散发的湿气，慢火低温对加热披萨最为合适。

Answer 2

除了蔬菜水果的和海鲜的都可以过夜再吃。由于熟蔬菜水果第二天服用一点营养成分也没有，肉类食品的评分是啥种类的。

海鲜产品第二天腥味儿较为重，肉类食品的放进冰箱冷藏室（5度上下）三天上下没有很大问题。但也需看你所属的地区与你电源开关电冰箱门的频率，整体而言比萨最好是当日吃，历经冷冻再加温吃的口味如何都比不上刚烤好的。

披萨储存建议

1、储存时要放入电冰箱里，尤其是夏季；

2、比萨归属于现做现吃的东西，过夜得话味儿肯定是差许多 ，吃的情况下最好是得用电烤箱加温，如果用微波炉加热，可能会硬。

3、针对一些不适合置放的原材料制做的比萨，如海鲜披萨、水果披萨等，过夜非常容易霉变，最好是还是现做现吃。