Question

竹笋怎么晒笋干？

Answer 1

原料：春笋、清水、食盐。

第1步、春笋去壳洗净。

第2步、对半切开，冷水下锅。

第3步、放食盐。

第4步、盖锅盖煮20分钟。

第5步、煮好的竹笋。

第6步、取出来放凉。

第7步、切片。

第8步、放盖帘上，这种盖帘吸水切透气。

第9步、摆开晾晒。

第10步、今天艳阳高照，一天就晒好了。

第11步、成品。