Question

寿司制作教程？

Answer 1

做寿司的步骤
1、准备材料
把竹帘、紫菜卷、米饭、寿司醋、食盐、白糖等必用调料准备好，还可以适量准备胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香肠等食材，根据个人的口味来准备材料。
2、处理材料
首先就是做寿司醋。即把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调，做好之后再把醋倒入锅中，并在其中放入适量糖和盐让其充分融化，之后再搅拌均匀盛入碗中，放凉即可。
做寿司饭。米饭在煮的时候多放点水，煮好的时候不要开锅，再焖10-15分钟，趁热的时候再盛出来，并在里面放入适量寿司醋，用饭勺碾压，达到分不出米饭的颗粒即可，晾凉即可。
鸡蛋。把鸡蛋打散，然后再在里面放入适量食用盐，搅拌均匀之后放到平底锅里去煎，煎好之后再切成鸡蛋条盛碗备用。
3、做寿司
把准备好的黄瓜、火腿肠、胡萝卜等食材分别切成粗细均匀的形状盛碗备用，然后再把胡萝卜条放到热水中焯2分钟，放凉之后再盛碗备用，把准备好的的大米饭拿出一份，然后取出一个竹帘，把烤紫菜放到上面，并在上面放入准备好的米饭，均匀铺上，然后再把准备好的黄瓜条、火腿肠、胡萝卜条、肉丝、沙拉等食材放上去，最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。
4、切寿司
在切寿司的时候最好在旁边放入有叠水，切一块寿司之后再把刀上的米饭洗干净，蘸点水之后再切，使刀保持一定湿度，最后放入准备好的碟子中即可。

Answer 2

将3g芝麻油与凉寿司米饭混合

步骤step

2

把米饭平铺在紫菜上

步骤step

3

放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜

步骤step

4

由下往上卷起来

步骤step

5

用刀切成小段，完成

Answer 3

原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。

做法步骤：


第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。


第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。


第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。


第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。


第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。


第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。


第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。


第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。

Answer 4

是的，制作教程我们大家都可以学习的，而且在网上面都有很多这样的教学过程都是非常不错的。

Answer 5

去抖音一搜一大把，直接搜索寿司制作就行。