Question

请问红豆紫米薏仁粥怎样做？

Answer 1

红 豆 薏 米 紫 米 粥 的 做 法

用料：

• 红豆100克

• 薏米100克

• 紫米100克

辅料：

• 冰糖适量

步骤：

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  1、准备好材料，红豆100克，薏米100克，紫米100克。红豆和薏米提前用温水泡2小时左右。

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  2、把泡好的红豆和薏米放入电饭煲中，加入足够的水，大火煮开。

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3、煮30分钟后加入洗净干净的紫米，一起煮。

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  4、煮开后转焖煮键，等粥软糯后加入适量的冰糖即可。

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  5、做法相当简单，而且食材价格也不贵，效果却不错，喝了胃也舒服。

小贴士：

1、红豆和薏米不易煮烂，所以要提前泡一下。
2、冰糖可根据个人的口感添加。

Answer 2

红豆紫米薏仁粥

本来觉得浸泡啦还要煮啦特别麻烦，自从买了个可以预约时间的锅，就发现特别方便啊。晚上睡觉前直接把材料都放到锅里，设定好时间，第二天早上起来就有粥喝啦～

用料  

红豆    40g    

紫米    40g    

红薏仁    40g    

葡糖干    一小把    

冰糖    30g    

红豆紫米薏仁粥的做法  

• 把红豆、紫米、薏仁清水冲洗一遍

• 一起浸泡至少三小时，浸泡的水可以直接用来煮粥

• 加入葡萄干和冰糖，用电炖锅炖煮四个小时。

小贴士

因为我比较喜欢吃黏稠一点的，所以炖的时间比较长，如果不喜欢可以酌情减少时间.

Answer 3

红豆紫米薏仁粥

食材：红豆、薏仁、银耳、紫米、花生，黄冰糖。

【步骤】1、准备食材，一把红豆、一把紫米、一把薏米、四分之一颗银耳，一些花生米。当然大家还可以根据家中现有的食材，添加一些诸如红枣、糯米、莲子、百合之类。

2、银耳提前用清水泡发。银耳要想尽快熬出胶质，那么泡发之后撕成小朵，尽量撕碎。

3、紫米、薏仁、花生和红豆也提前浸泡一夜。

4、紫米、薏仁、花生、红豆、银耳一起入锅，加入半锅清水。水尽量一次性加足。红豆会有一些豆腥味，如果不喜欢这个味道，可以先单独将红豆煮开，倒掉第一遍煮红豆的水，再跟其余食材一起加水熬煮。

5、大火煮开之后继续煮10分钟，再转小火，盖上砂锅盖，焖煮40分钟。

6、最后加入冰糖。也可以加入红糖，根据自己喜欢来。

7、煮好的红豆紫米薏仁粥非常好喝，红豆绵软，银耳爽滑，带着一丝清甜。

早餐粥，不要怕麻烦，只要头天晚上准备好食材，早上煮很方便，还可以直接用高压锅，每天早上喝一碗热乎乎的红豆粥或者杂粮粥，人暖和了，还有营养，熬一锅，一家人都受益。

Answer 4

薏米有“生命健康之禾”的美誉，性凉，有很好的利湿作用，能利水消肿，又能健脾补中。红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素，是补血佳品，而且含有较多的皂角甙，有健脾益胃的效果。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，而且富含硒元素，能防止不饱和脂肪酸的氧化。这三样放一起煮粥有健脾祛湿，活血养颜的效果，而且喝粥既能滋养肠胃，简单又便宜。

红豆薏米紫米粥食材介绍

红豆100克，薏米100克，紫米100克，冰糖适量

红豆薏米紫米粥的做法步骤
1、准备好材料，红豆100克，薏米100克，紫米100克。红豆和薏米提前用温水泡2小时左右。
2、把泡好的红豆和薏米放入电饭煲中，加入足够的水，大火煮开。
3、煮30分钟后加入洗净干净的紫米，一起煮。
4、煮开后转焖煮键，等粥软糯后加入适量的冰糖即可。

5、做法相当简单，而且食材价格也不贵，效果却不错，喝了胃也舒服。
小窍门

1、红豆和薏米不易煮烂，所以要提前泡一下。

2、冰糖可根据个人的口感添加。

Answer 5

材料

紫米2个拳头量薏仁1个拳头量糖适量红豆2个拳头量

做法

• 1

  把红豆紫米薏仁洗过加进煮开的水中再开大火煮到滚此时没开的米们会把水吸完。再加一次冷开水进去然后大火煮滚期间记得去搅拌以免黏在底部的烧焦

• 2

  接下来转小火炖半小时半小时后再加一次水开大火煮滚然后加入糖接下来就搅拌转小火再炖15-20分钟就可以吃罗