新手学厨师一般需要学多久?
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厨师的学习时间有几年的长期学习,也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定,是因为对自己没有一个准确的定位,正确定位是科学选择学习时间的前提条件。
针对初高中毕业的学生,建议学二~三年制专业。他们缺乏社会工作经验,大多数也没有可以谋生的一技之长,就需要接受全面系统的培训,从理论到实践,从厨艺到管理,从技能到人脉……先学好最基本的技术,认识烹饪,只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。
但如果你本身已经从事餐饮行业,有一定的烹饪技术,对于最基本的菜肴可以自行制作,这样有基础的人可以学习几个月的短期班,来提升技巧和视野。
针对初高中毕业的学生,建议学二~三年制专业。他们缺乏社会工作经验,大多数也没有可以谋生的一技之长,就需要接受全面系统的培训,从理论到实践,从厨艺到管理,从技能到人脉……先学好最基本的技术,认识烹饪,只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。
但如果你本身已经从事餐饮行业,有一定的烹饪技术,对于最基本的菜肴可以自行制作,这样有基础的人可以学习几个月的短期班,来提升技巧和视野。
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2021-10-28 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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想学厨师可以去厨师学校或一些开设厨师正规的技校。学制一般为一年到两年,至于食宿安排每个学校稍有不同,一般都是包吃包住。
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厨师有长期专业,也有短期专业,根据自身情况进行选择学习,长期专业有三年制的西餐,西点,中餐厨师专业。短期有几个月的,一年的专业。新手的话可以选择长期课程学习,先从基本功开始练习
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新手学厨师的话,一般是需要一年到两年的时间才可以出徒的,因为这个厨师他对学生的刀工还是比较有讲究的,所以说必须要1到2年的时间才可以练成
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新手学厨师一般至少需要学习三年,如果学习比较好,时间可能稍微短一些。
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