虾煮几分钟就熟了?

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2021-02-12 · 我是阿肆,专注于分享教育知识。
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2分钟左右即可。

用料

主料;北极虾300克。

辅料;姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。

水煮北极虾的做法

1、北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍,控干水分备用。

2、锅中烧开水,切几片姜放入,再加一勺料酒,可以去除虾的腥味。

3、将洗好的虾倒入,焯水2分钟后捞出摆盘。

4、喜欢蘸汁吃的可以调点料汁。切1大片姜剁成姜绒,再加入香醋生抽各半勺调成蘸汁,短短几分钟就可以大快朵颐了。

5、水煮北极虾成品图。

你粉底没我的厚
2021-06-22 · TA获得超过2.1万个赞
知道大有可为答主
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一、煮大虾能熟的时间:

白水煮大虾,这是最为简单的煮虾做法。大虾的个头是比较大的,所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点。等水开了之后,把虾放进去,大约需要10分钟的时间,才可以捞起来。若是把握不好时间,可以等虾变红就可以捞起来了。

虾的种类比较多,它的营养价值高,所带有的微量元素较多,常食用虾类食材,可以起到呵护皮肤的作用,而味道也不错。除了水煮大虾之外,还可以用蒸或者是爆炒的方式烹饪大虾。虾在被人们所食用的时候,有两个部位最好是不要吃,第一个是虾头,第二个就是虾线,这两个部位,所带有的杂质比较多,人们食用之后,对身体是有危害的。

二、煮大虾的技巧:

1、将鲜活的大虾给清理干净,然后放到一个大碗里面,加入料酒,用以腌制10分钟左右,这样可以让虾的味道更好。

2、锅中倒入适量的清水,然后再加入生姜丝,葱花,料酒,等水开了之后,再把虾放到锅中。

3、大家在煮虾的时候,需要将虾隔一段时间给翻炒一下,这样可以让大虾受热均匀,等看到虾已经变红,再焖一段时间,就可以起锅了。

4、这种做法的虾肉,吃起来有一种甜中带咸的感觉,而且虾肉还很嫩滑。

三、水煮大虾的注意事项:

1、沸水下锅的虾,翻动的时候,不要来回的进行翻动,以免把虾头给翻掉了。

2、在煮虾的时候,盐不要放得过多了,不然就吃不到虾的甜味了,还有尽量不要放过多的调味料,会盖住虾的本味。

3、虾不能与一些水果一起吃,就如葡萄,石榴或者是柿子之为的水果,因为虾容易与这些水果产生不易于身体吸收的物质,从而对肠胃造成伤害。

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格调aXn
高粉答主

2021-02-12 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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个头大的虾需要煮5分钟左右,个头比较小的虾,一般煮2-3分钟即可。

水煮虾的做法:

主料:海虾250g

辅料:花椒适量、盐适量

步骤一、新鲜的虾洗净沥干。见下图:

步骤二、锅中倒入适量清水,放入花椒和盐。见下图:

步骤三、把水烧开。见下图:

步骤四、放入虾。见下图:

步骤五、虾变色后再煮2-3分钟。见下图:

步骤六、出锅开吃。见下图:

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生活小学问686
高粉答主

推荐于2021-06-10 · 生活其实很简单,把自己照顾好,重要待好
生活小学问686
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5分钟左右。

根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。在水煮开瘦后把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,通常2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来。

扩展资料:

注意事项:

不能选择死亡时间过久的虾,因为那种虾体内积累的毒素多,容易引起中毒,另外虾死亡过久的也容易积攒病菌,所以大家最好吃新鲜的活虾,而选择虾的标准,建议选择一些个体完整的虾,有异味的虾,或者是变质变色的虾,不要再吃。

注重烹饪虾的方式,要注意吃虾一定要吃新鲜的虾,煮熟透的虾,不能吃半生半熟的虾,没熟的很容易滋生细菌,因为活虾中有一些对人体有害的细菌,如果没有煮熟,容易感染寄生虫,导致胃肠道中毒,吃虾的时候要把虾洗干净,加一些姜去下鱼虾毒素,还有加一些醋,既能杀菌,又能助消化。

参考资料来源:人民网-烹饪技巧:让冻虾更鲜美 冰冻虾最好用盐水煮

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黑旋风不黑
高粉答主

2021-02-12 · 世界那么大,我想出去看一看。
黑旋风不黑
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水开后虾煮2-3分钟能熟。

水煮虾的步骤:

主料:海虾250g

辅料:花椒适量、盐适量。

步骤1、新鲜的虾洗净沥干。

步骤2、锅中倒入适量清水,放入花椒和盐。

步骤3、把水烧开。

步骤4、放入虾。

步骤5、虾变色后再煮2-3分钟。

步骤6、出锅开吃。

步骤7、成品图。

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