Question

水煮的螃蟹水开后再煮几分钟？

Answer 1

螃蟹冷水下锅水开后煮10分钟即可。

主料：螃蟹800g。

辅料：姜适量、盐适量、葱段适量。

水煮螃蟹的做法

1、买来的螃蟹用清水养一段时间，让它吐吐脏水。

2、用小刷子洗净。

3、洗净的螃蟹放入锅中，放入适量的清水，没过螃蟹。

4、放入一些姜片、葱段。

5、加入适量的盐。

6、盖锅盖，煮十分钟左右。

7、煮好的螃蟹。

8、取出可配上醋等作料吃。

9、成品。