Question

一种大豆油的出油率是百分之十九三百千克这种大豆可以榨出多少千克大豆油,线？

Answer 1

大豆出油率其实并不高，没有榨过大豆油的客户都会有这样的疑问，即使用最优质的大豆榨油，用的是最先进的榨油机，大豆的出油率也只有14%，这么低的出油率对于经营者来说不是亏大了吗，这该怎么榨油呢。正所谓外行看热闹内行看门道，大豆榨油产生价值的不只是大豆油，榨油产生的大豆饼同样具有较高的利用价值。  

大豆本身含油就比较少，所以即使技术再高，榨油机再好也有一定的限度。鉴于大豆的出油率低，所以在榨油时对榨油技术要求格外严格。大豆在榨油前同样要炒，但炒的程度比花生要轻，最好采用蒸炒锅，这样能避免将大豆炒过度，最终榨出来不出油不说饼渣也只是一堆粉末，还会产生使榨膛堵死等问题。所以使用大豆榨油机的都是一些老榨油作坊或企业，新接触的人操作很容易出现问题。

大豆炒熟后需要放置几分钟再倒入榨油机中，这是为了让大豆冷却软化，这时候送入榨膛榨螺就可以轻易把大豆挤碎，其中黄澄澄的大豆油就会从油线中流出。大豆饼从末端掉落时要用干净的容器接收，大豆饼最优价值的用途不是食品就是医药，在榨大豆油时不止要注意大豆油的品质，大豆饼的卫生品质同样重要。

人们使用大豆榨油，得到的大豆油和其他食用油进行调和卖到市场上出售，而大豆饼，则有许多用途。大豆饼中的残油率约为6%，还有粗蛋白质和氨基酸、赖氨酸等元素，可以出售给食品加工企业制成豆皮、豆干等食品，也可以出售给生物医药公司制作成药品，同样具有很高的价值。  

Answer 2

解：因为 一种大豆油的出油率是百分之十九，
所以 三百千克这种大豆可以榨出：300x19%=57千克大豆油。

Answer 3

300×19％＝57(千克），三百千克这种大豆可以柞出57千克大豆油。