Question

晚上吃什么好?

Answer 1

晚上吃这些水果比较好：
一、香蕉这种水果体内富含钾，香蕉还可以防止便秘，又能帮助消化。所以在晚饭后吃香蕉是很好的选择之一。
二、苹果体内富含维生素C，促消化的效果明显，还能清理肠道，还有人们喜欢的美容养颜的功效，那么在晚饭之后吃苹果也是最佳选择之一。
三、山楂是酸，但是可以促进身体的消化，吃山楂不仅不会使人变胖，山楂含有的果胶还能把粘黏在肠子上的毒素和脂肪排出去。山楂也是不错的一种选择。
四、草莓就很受大众的喜欢，不仅长相讨喜，而且酸甜可口，又含有高价值的营养。想要减肥的人可以选择食用。
晚上饮食所要注意的事项：
一、生姜属于温性食物，他还有挥发油姜辣素等，能有效地促进血液循环，也可以有效的刺激到胃液的分泌，帮助促进身体的消化，还有一点主要的作用就是可以起到非常好的抗菌。
在早上的时候吃一点将对身体的健康有帮助。但如果在晚上吃的话，因为姜的本身属热性，会使人上火，对身体会有些许影响，所以在晚上的时候是不适合吃姜的。

Answer 2

菜剁椒炒冬笋

原料：雪菜（雪里蕻）一袋200克 冬笋一个 大葱数片 剁椒2大勺 盐1茶匙（5克） 糖1茶匙（5克） 鸡精少许 香油少许
做法：
1）冬笋洗净切成小丁，放入沸水中焯2分钟后，捞出沥干水份备用。
2）大火加热炒锅中的油，待油6成热的时候调成中火，放入大葱片，爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟，再加入剁椒和雪菜。
3）翻炒几下后，调入盐和糖，继续炒2分钟关火，撒少许鸡精和香油即可。
tips：
1）各地售卖的雪菜咸度不一，记得酌量加盐哦！
2）炒笋时，不要大火爆炒，用中火可以使笋保持白嫩的颜色。