Question

馒头是面吗？馒头吃了会长胖吗？回答馒头长不长胖，请这样回答，因为馒头是什么，所以会怎么样！谢

Answer 1

馒头属于面食，如果适量的吃馒头对人体肥胖是没有多大影响的，因为如果适量吃的话，这些营养都是人体所需的，一些营养都会被人体自然的正常的吸收和消化，所以建议大家不要一次性吃得太多或者是每天吃很多的话，也是很容易长胖的。

下面来看一道全麦馒头的做法，不会长胖：

全麦馒头

【需要的原料】：普通面粉200g、全麦面粉200g、酵母粉4g、清水210g；

【食谱制作过程】：

1、取一个小盆，放上普通面粉和全麦面粉，倒入清水，再放一勺酵母粉。酵母粉最好放在水里，搅拌融化后再和面粉混合一起；

2、将小盆里的面粉揉成一个光滑的面团，放在小盆里，盖上锅盖发酵；

3、面团发酵至两倍大，蓬松又有弹性就可以了， 此时的面团内部充满了气孔，扒开可以看到蜂窝状；

4、将面团移到揉面垫上，撒上一些面粉，排气揉均匀；

5、把面团搓成长条，切成等大的10个小面剂；

6、再把每个小面剂分别揉圆，再搓成锥子形；

7、每个馒头生胚的底部垫一张油纸，放到蒸锅里。我这里用的是升降火锅的沥水盘，它是可以代替蒸锅使用的，锅底放上水，先烧至温热不烫的程度，断电后把升降架升起，放上装了馒头的沥水盘，再盖上锅盖，发酵10-15分钟左右，让馒头生胚二次醒发；

8、馒头生胚醒发之后，继续加热，烧开水，蒸18分钟左右，停止加热后再焖3分钟，然后再打开锅盖，馒头就蒸好了；

Answer 2

吃馒头过多有可能会导致发胖，馒头中的热量相对是比较多的，如果吃馒头比较多，超出身体基础代谢的热量，多余的热量就有可能会转化成脂肪，脂肪比较容易导致肥胖。如果在减肥期间，可以适当的吃一些馒头，但是不要多吃，平时可以多吃一些蔬菜以及含糖量相对较高的水果，除了控制饮食之外，也要多参加一些体育锻炼，比较有利于燃烧体内的脂肪。在减肥期间一定要避免暴饮暴食，饮食可以少食多餐，在饭后不要立即躺下，可以适当的出去散步，比较有利于促进消化吸收，晚上注意少吃一些，不要吃高热量的食物。

Answer 3

馒头是面粉做的，当然是面啰。面粉主要的成分是淀粉，淀粉是碳水化合物，多吃不运动就会长胖 ，少吃不会长胖。

Answer 4

馒头是面粉做的，也属于面食，长不长胖和馒头没有直接关系，只要注意运动注意营养的摄取，不要暴饮暴食不要吃太多垃圾食品是不会怎么长胖的

Answer 5

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，通常北方人选择馒头作为主食。不会长胖。主要营养成分：碳水化合物，蛋白质，矿物元素，氨基酸等。主要食用功效：有利于保护胃肠道，吃饱。