Question

黄油是需要冷藏还是冷冻呢？

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Answer 1

     黄油也是一道必备的食材，但是有时候大家买回来之后可能会发现黄油变得不能使用了，所以咱们买回家的黄油是一定要进行冷冻的，有时候买的黄油是分为一小块的，这样的人也是很方便，大家用多少取多少，剩下的就直接放到冷冻室就可以了。

       不过有的黄油呢，就是一整个大块一次呢，咱们也用不完这么多的量，这种时候我们最好是把黄油切成一块一块的小装，然后尽量用油纸或者说锡纸把每一块黄油都给包裹住，特别是一些异味很重的食品，一定要分开放，也是可以放到冷藏室里的，不过呢，这样保持的时间是很短的，所以咱们如果用的时间很久的话，那就放到冷冻室。

       不过要注意的是，一块黄油咱们不要反复的冷冻，也许有时候拿出来准备做菜单。呢，又发现用不上了，这种时候我们也许就会继续放回冰箱是冷冻，但其实只要软化之后，它是会影响到黄油的一个保质期的。

      如果咱们买回来的黄油本身就是块状的，那直接就切好，然后放到保鲜室就可以了，如果是液体这种那就常温保存也是可以的。

      黄油如果是直接裸露在空气里面的话，一般情况下就只能保持一天左右的，如果是没有拆封的，那咱们放到冷冻室是可以存放比较久时间，放到冷藏室的话，最多1~2周就不能再使用了。

       所以咱们买回家的黄油，如果是很大块建议呢，分开包装，因为我如果是一大块，那么下次取的时候肯定要等它软化之后才能取出少块来用，这样呢是会影响到黄油的，所以咱们最好切成很多小块，然后分开包装再冷冻。

Answer 2

黄油是需要冷藏的，如果冷冻的话是会影响到黄油的质地，所以冷藏才是最好的保存方法。

Answer 3

黄油放进冰箱里面冷藏就好了，温度足够低的时候，就可以了变成固体，冷冻的好像太硬了。

Answer 4

黄油是需要进行冷藏的，而且不可以冰冻，因为黄油一旦冷冻就会破坏掉黄油的成分。

Answer 5

需要进行冷藏，主要是因为如果冷冻那么在这个过程中就没有办法正常的使用，也会出现一些变质的情况，所以最好不要选择冷冻。